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本文目录

1. 鸡爪煲家常做法王刚
2. 鸡爪芋头煲的大全大全做法
3. 香芋凤爪煲的做法大料

鸡爪煲家常做法王刚

食材：鸡爪一斤 、年糕、视频玉米、鸡瓜家常鸡瓜家常土豆 、煲的煲胡萝卜、做法做法做法做法火锅丸子等自己想吃的大全大全菜品

酱汁 ：盐、鸡精 、视频3勺生抽
、1勺老抽 、1勺蚝油、黄豆酱拌匀

做法：1.准备好所有食材  ，先将鸡爪洗净
。

2.起锅
 ，倒入适量的水
 ，放入鸡爪
，加入葱姜蒜焯水
，捞出控干水分 ，备用。

3.另起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，放入葱姜蒜，加一勺豆瓣酱继续炒出红油
，倒入鸡爪不停翻炒均匀炒出香味。

4.再倒入酱汁继续炒出香味。最后倒入少许啤酒和水没过食材煮开，加入所有配菜闷煮20分钟，最后撒上熟芝麻和葱花即可
。

鸡爪芋头煲的做法

用料

#芋头鸡爪煲

芋头适量鸡爪5个#芋头饼芋头适量糯米粉适量糖粉适量牛奶一点点

【每日晚餐#38】芋头大盛～芋头鸡爪煲|芋头饼|芋头椰浆西米露的做法步骤

步骤1

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准备芋头鸡爪煲的材料。

步骤2

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芋头切小块。

步骤3

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把芋头四面煎到金黄，等会儿煮的时候不会化开。

步骤4

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煎好的芋头铺到煲底 。

步骤5

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鸡爪凉水下锅 ，加入姜片和料酒去腥 。

步骤6

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把浮末洗干净，去除鸡爪的指甲，对半切开 。

步骤7

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在刚刚煎过芋头的锅里，加入蒜头 ，八角和香叶炒香。

步骤8

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加入鸡爪炒香 ，继续加入生抽，老抽，蚝油调味，加点儿水煮10分钟，把鸡爪煮软。

步骤9

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煮好的鸡爪倒入煲中，连汁一起。

步骤10

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继续煮10到15分钟，撒上一点葱就做好啦～超级香 ！

步骤11

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接下来做芋头饼 。在蒸熟的芋头中加入一点点牛奶，适量糖粉。

步骤12

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把芋头碾碎
。

步骤13

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一点点加入糯米粉 ，直到捏成团 。

步骤14

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取一小团撮圆
，压扁 ，放锅里煎 。

步骤15

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小火煎到两面金黄，就做好啦～

步骤16

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香芋凤爪煲的做法大料

材料

芋头，鸡脚，啤酒，盐 ，葱 ，姜
，生抽 ，老抽

做法

1、芋头去皮，切块
。

2
 、鸡脚煮好后  ，捞出来，再卤一下 。

3
、然后在锅里放油、加糖，熬好之后，下鸡爪子 ，逐渐地鸡脚上色了 ，然后再加生抽
、老抽
，再不断地炒，

4 、然后倒啤酒，下芋头、姜片、大葱 ，煮开锅，中火炖 。

5、把汤汁焅到没有 ，加盐调味出锅 。

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